Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep iwak pe (ikan pari asap) kuah santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - iwak pe (ikan pari asap) kuah santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan iwak pe (ikan pari asap) kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iwak pe (ikan pari asap) kuah santan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan iwak pe (ikan pari asap) kuah santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep iwak pe (ikan pari asap) kuah santan!
Untuk membuat Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 mangkuk Iwak pe / ikan pari asap
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 2 buah cabe hijau
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 500 cc air
- Siapkan 1/2 bungkus santan bubuk
Entah karena saya memang pemakan segala atau memang saya suka dengan bau asap-asap dari ikan-ikan yang diasap. Baik itu ikan pari atau jenis lainnya. Berbeda dengan paksu yang nggak doyan sama sekali.he. Jadilah ketika memasak ini saya selalu […] Ikan beraroma asap makin enak dibumbui dengan campuran cabe, kunyit plus santan.
Proses membuat Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan:
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk & serai sampai wangi
- Tambahkan air
- Masukkan iwak pe tambah garam, gula & kaldu jamur
- Masukkan cabe rawit & cabe hijau
- Masukkan santan bubuk
- Koreksi rasa
Mangut merupakan jenis olahan makanan bersantan dengan bahan utama ikan asap. Iwak Pe Kuah Santan Campur Tahu Tempe Ruth Indrasjwari.. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika - Duration:. IKAN ASAP KUAH PEDAS MANTAP EUY 😋😋 - Duration:. Mau praktek buat homemade bandeng presto.
Selamat mencoba resep iwak pe (ikan pari asap) kuah santan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
