Ingin tau rahasia memasak ting-ting/jipang/kipang kacang kurma yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ting-ting/jipang/kipang kacang kurma terbaik! ting-ting/jipang/kipang kacang kurma cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ting-ting/jipang/kipang kacang kurma karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ting-ting/jipang/kipang kacang kurma! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ting-ting/jipang/kipang kacang kurma hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ting-ting/jipang/kipang kacang kurma yuk!
Untuk memasak Ting-Ting/Jipang/Kipang Kacang Kurma, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 85 gr gula pasir
- Gunakan 100 gr kacang tanah kupas (saya kacang tanah kulit)
- Sediakan 50 gr kurma
- Siapkan 50 gr wijen
- Sediakan 1 sdm margarine
- Ambil 1/4 sdt vanili cair (saya tdk pakai)
- Ambil 1/4 sdt garam halus
Cara membuat Ting-Ting/Jipang/Kipang Kacang Kurma:
- Sangrai kacang tanah sampai matang
- Bersihkan kulitnya. Kemudian tumbuk/ cincang kasar
- Sangrai jg wijen. Potong2 kecil kurmanya
- Cairkan gula pasir di teflon. Dg api kecil. Aduk trs agar tdk gosong.
- Kecilkan api. Masukkan margarine, vanili, garam. Aduk rata
- Masukkan kacang, kurma, wijen. Aduk rata
- Tuang di loyang. Ratakan. Langsung cetak selagi panas. Harus cepat ya karena cepat mengeras.
- Ini karena adonan sdh keras, saya pukul2 pake ulegan cetakannya.. alhasil peyok cetakannya hehehe
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ting-ting/jipang/kipang kacang kurma hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
