Ingin masak iwak pe tahu santan (ikan pari asap) yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep iwak pe tahu santan (ikan pari asap) terbaik! iwak pe tahu santan (ikan pari asap) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak iwak pe tahu santan (ikan pari asap) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iwak pe tahu santan (ikan pari asap)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak iwak pe tahu santan (ikan pari asap) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep iwak pe tahu santan (ikan pari asap)!
Untuk membuat Iwak Pe Tahu Santan (Ikan Pari Asap), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 4 potong iwak pe asap
- Siapkan 3 buah tahu, potong kotak dan digoreng
- Ambil 100 ml santan
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Ambil Pelengkap
- Sediakan 2 tangkai daun prey, iris
- Siapkan 2 cm lengkuas,geprek
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Secukupnya air, gula, dan garam
Baik itu ikan pari atau jenis lainnya. Berbeda dengan paksu yang nggak doyan sama sekali.he. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Teman-teman tahu apa itu iwak pe ?
Cara memasak Iwak Pe Tahu Santan (Ikan Pari Asap):
- Haluskan semua bumbu. Kemudian, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama lengkuas, daun jeruk dan daun prey.
- Jika sudah mulai harum masukkan santan dan tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan iwak pe dan tahu, aduk - aduk dan tunggu sampai bumbu meresap.
- Koreksi rasa (jangan lupa tambahkan garam dan gula sesuai selera yaaaa 😉)
- Iwak pe Tahu Santan siap dinikmati 😍
Iwak pe adalah sebutan masyarakat di tanah kelahiran saya untuk ikan pari yang sudah di asap. Ikan pari yang bentuknya lebar biasanya di potong tipis memanjang dan di jepit dengan bilah bambu kecil, kemudian di asap. Setelah di asap iwak pe ini bisa di olah menjadi macam-macam hidangan. Ikan pari уаng berbentuk besar dan lebar ѕаngаt jarang dikonsumsi. Iwak Pe adalah ikan asap, biasanya ikan yang dipakai ikan pari atau tengiri.
Selamat mencoba resep iwak pe tahu santan (ikan pari asap)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
