Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep fillet gurame steam ala hongkong ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan fillet gurame steam ala hongkong! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak fillet gurame steam ala hongkong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet gurame steam ala hongkong! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat fillet gurame steam ala hongkong hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep fillet gurame steam ala hongkong!
Untuk memasak Fillet Gurame steam ala hongkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 slice fillet gurame (separo ikan uk 6 ons)
- Gunakan 1 btg daun bawang diiris serong
- Sediakan Lemon / Air jeruk nipis
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe dipotong korek api (sy: diiris tipis2)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bahan saos kecap :
- Sediakan 100 ml air kaldu/air putih
- Ambil 2 sm kecap asin/kecap ikan
- Siapkan 1/2 sdt gula (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Minyak sayur/olive oil
Gurame kukus ala hongkong ini enak dan segar, cara lain mengolah fillet ikan. Selain mudah dibuat jg minim bumbu. #siapramadhan Home. Gurame kukus. gurame (bgn ekor), bawang putih, bawang merah, daun kunyit, Kecap asin, Garam, Micin, Air Momy Chef. Sometimes steamed fish can taste bland and boring, as this cooking method is Cream Dory works great on this one but any white fleshy fish would be great.
Langkah-langkah menyiapkan Fillet Gurame steam ala hongkong:
- Bersihkan gurame kemudian perciki air perasan lemon / jeruk nipis dan taburi garam, biarkan 10' dan sisihkan
- Siapkan irisan daun bawang, jahe dan bawang putih
- Setelah 10' tata daun bawang dipiring untuk mengukus, letakkan gurame diatas daun bawang, tata bawang putih dan jahe diatas gurame laku kukus selama 20'-25'
- Setelah gurame matang angkat guramenya saja, daun bawang, jahe dan bawang putih tdk diikut sertakan, letakkan dipiring saji, sisihkan
- Siapkan wajan dan panaskan minyak sayur/ olive oil sampai benar2 panas, sampai berasap lalu angkat
- Sementara menunggu minyak panas siapkan air panas lalu masukkan bahan saosnya : kecap asin, gula dan lada aduk2 sampai mendidih, koreksi rasa
- Tuang minyak panas dan saos panas ke gurame
- Gurame siap disajikan dengan nasi hangat
Rub fish fillets with salt and pepper. Place a wax or baking paper to line the steamer, leave some vents. Gurame kukus ala hongkong ini enak dan segar, cara lain mengolah fillet ikan. Selain mudah dibuat jg minim bumbu. #siapramadhan Frans Crys Save. Steam ikan kerapu hongkong. #tkwhongkong #nininchannel #bmihongkong steam fish with tangerine, steam fish resep, steam fish hong kong, steam fish ala hongkong, steam fish head chinese s.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat fillet gurame steam ala hongkong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
