Coba resep ayam goreng ketumbar sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng ketumbar! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng ketumbar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 4 potong Ayam (Dada & Paha)
- Ambil 1 sdm Air Lemon (me : Air Jeruk Nipis)
- Sediakan 1 sdm Tepung Sagu (me : Tepung Tapioka)
- Ambil 1 sdt Kecap Asin
- Gunakan 1 sdm Kecap Manis (asli NO)
- Siapkan Secukupnya Air (asli NO)
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan ✓ Bumbu Halus :
- Gunakan 1 sct Bawang Putih Bubuk (me : 3 siung)
- Ambil 2 sdm Ketumbar Bubuk (me : 3sdm Ketumbar Utuh)
- Siapkan 1 sdm Gula Jawa, sisir (me : 2sdm)
- Sediakan Sejumput Garam
- Gunakan ✓ Taburan :
- Ambil Secukupnya Biji Wijen
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Cuci bersih ayam yg udah dipotong sesuai yg diinginkan. Beri air jeruk nipis & garam. Aduk rata. Diamkan.
- Sementara itu, siapkan bahan bumbu halus. Haluskan semua bahan tersebut.
- Kemudian, balurkan ayam dengan bumbu halus & tepung tapioka. Aduk merata. Beri kecap. Aduk lagi.
- Ungkep ayam dlm wajan dengan api sedang sampai bumbu & air meresap. Lihat gambar !
- Kemudian, panaskan minyak goreng. Goreng dalam minyak cukup terendam. Masak dengan api kecil ke sedang. Biarkan kecoklatan & bumbu melekat pada daging ayam. Matikan api. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan saat hangat diberi taburan biji wijen. Siap nikmati.
Cara memasak: Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ketumbar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
