Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ikan asap cabe ijo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ikan asap cabe ijo ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan asap cabe ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap cabe ijo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ikan asap cabe ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asap cabe ijo yuk!
Untuk menyiapkan Ikan asap cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 potong ikan manyung asap
- Ambil 5 Cabe hijau keriting
- Siapkan 5 Cabe hijau besar
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Seiris lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 sereh / serai
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Air
Bikin laper terus Tacia Nathan (Pawon Tac) Resep ikan asap cabe ijo enak dan lezat. Varian ikan asap yang berasal dari ikan tongkol segar ini disajikan dalam dua pilihan, varian cabe hijau atau jenis ikan dabu-dabu ikan tongkol asap yang diolah dengan tumisan serai. "Ikan asap ada dua pilihan ikan asap cabe hijau dan ikan dabu-dabu, bahan utamanya tetap daging ikan tongkol yang rasanya juga tak jauh berbeda," kata Ruben. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak. Setelah itu, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam.
Cara menyiapkan Ikan asap cabe ijo:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar & kecil.
- Potong2 ikan asap sesuai selera (kalau saya sekitar 1 ruas ibu jari).
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai agak layu. Kemudian masukan lengkuas, sereh dan salam. Tumis sampai harum.
- Masukan cabe hijau kecil & besar, lalu aduk sampai rata. Kemudian masukan air, garam, gula. Masak hingga cabe hijau nya matang (ga bau mentah lagi / layu) dan air tinggal sedikit sekali.
- Terakhir masukan ikan asapnya. Aduk rata dan koreksi rasa (jika perlu). Done.
Lalu, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi ke dalam. Bisa juga pakai ikan asap lain, seperti ikan pari asap.tongkol asap dll. Rasa kuahnya pedes seger.soalnya aku pakai cabe hijau keriting yang memang nendang pedasnya. Untuk anda yang mencoba masakan ikan tenggiri cabe hijau, berikut kami berian resep serta cara membuatnya. Ikan asin cabe ijo Bahan-bahan: - ikan asin - terong - kentang - cabe hijau - bawang merah - tomat - garam - gula - merica bubuk - air - minyak sayur Cara me.
Mudah bukan membuat ikan asap cabe ijo? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
