Pesmol Ikan Mas Kemangi
Pesmol Ikan Mas Kemangi

Ingin tau rahasia membuat pesmol ikan mas kemangi yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan mas kemangi terbaik! pesmol ikan mas kemangi salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak pesmol ikan mas kemangi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas kemangi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat menyiapkan pesmol ikan mas kemangi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan mas kemangi yuk!

Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 3 ekor ikan mas, bersihkan
  2. Ambil 1 sdm cuka masak
  3. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  4. Ambil Bumbu pelengkap:
  5. Sediakan 1 buah cabai hijau besar, iris
  6. Sediakan 10 cabai rawit, iris
  7. Gunakan 1 batang sereh
  8. Sediakan 1 lembar daun salam
  9. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  10. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
  11. Sediakan 1 ikat kemangi, petik
  12. Gunakan 1 batang daun bawang
  13. Gunakan Secukupnya gula pasir
  14. Sediakan Secukupnya garam
  15. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
  16. Siapkan Bumbu halus:
  17. Siapkan 10 siung bawang merah
  18. Ambil 6 siung bawang putih
  19. Siapkan 2 buah cabai merah
  20. Siapkan 1/2 potong tomat merah
  21. Gunakan 3 butir kemiri
  22. Sediakan 1 ruas kunyit
  23. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  24. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  25. Ambil 1 ruas jahe

Itulah dia Resep Masakan Ikan Tenggiri Pesmol Daun Kemangi Yang Enak yang bisa anda coba dirumah. Aroma khas dari daun kemangi ini menjadikan pesmol ikan tenggiri banyak disukai oleh pecinta kuliner. Jadikan masakan pesmol ini pilihan keluarga sebagai menu masakan harian anda. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol.

Proses membuat Pesmol Ikan Mas Kemangi:
  1. Marinasi ikan dg bubuk kunyit dan cuka makan, biarkan sebentar, kemudian goreng sampai kering..
  2. Tumis bumbu halus.. Tambahkan lengkuas geprek, daun jeruk, daun salam, sereh.. Setelah harum tambahkan air secukupnya,gula, kaldu bubuk dan garam..
  3. Setelah mendidih, masukkan ikannya..
  4. Kalau air sudah agak menyusut, tambahkan cabai iris, daun bawang dan kemangi.. Matikan api setelah kemangi layu..

Masukkan santan, aduk supaya tidak pecah. Masukkan ikan mas, masak sampai agak empuk, tambahkan pete, irisan cabe, dan cabe utuh. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.

Mudah bukan membuat pesmol ikan mas kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.