Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan mas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan pesmol ikan mas! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil ikan mas (sesuai selera)
- Ambil jeruk nipis
- Ambil cabe rawit utuh
- Ambil daun bawang potong2
- Ambil daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan lengkuas geprek
- Sediakan sereh geprek
- Ambil kaldu bubuk,gula dan garam
- Ambil air
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil jahe
- Siapkan ketumbar
- Siapkan kemiri
- Siapkan kunyit
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Mas:
- Siapkan semua bahan2nya.
- Bersihkan ikan dari sisik dan isi perutnya, kerat2 punggungnya lalu cuci bersih, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga matang dan kering, angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, lengkuas dan sereh, tumis hingga bumbu benar2 matang, beri air secukupnya, bubuhi garam,kaldu bubuk,dan gula secukupnya.
- Masukkan cabe rawit dan daun bawang, koreksi rasanya jika sudah pas masukkan ikan, aduk rata biarkan bumbu meresap ke ikan, jika bumbu sudah meresap keseluruh angkat dan sajikan.
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan mas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
