Lagi mencari resep pesmol ikan mas yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan mas terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan pesmol ikan mas! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk memasak Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan ikan mas
- Ambil daun bawang
- Siapkan cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit ijo
- Sediakan tomat
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil sereh geprek
- Sediakan Lengkuas geprek
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Sediakan kemiri
- Ambil jahe
- Sediakan kunyit
- Sediakan Garam
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Gula
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Mas:
- Cuci bersih ikan mas, lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sekitar 10 menit
- Setelah 10 menit,panaskan minyak lalu goreng ikan hingga warna kuning keemasan, angkat dan tiriskan
- Siapkan bumbu halusnya, lalu tumis hingga harum,
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan tomat
- Aduk2 dan kemudian tambahkan gula garam dan penyedap sambil tes rasa
- Lalu masukkan cabe merah yg sudah dipotong serong, dan cabe rawit ijo utuh
- Dan tambahkan sedikit air, aduk2 kemudian masukkan ikan nya, jgn terlalu banyak di aduk agar ikan tdk hancur, diamkan saja sampai air nya menyusut dan bumbu menjadi kental
- Setelah bumbu mengental dan terlihat kluar minyak, masukkan daun bawang nya, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan..
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
