Coba resep ikan asap cabe ijo sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan asap cabe ijo salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ikan asap cabe ijo karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap cabe ijo! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ikan asap cabe ijo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asap cabe ijo yuk!
Untuk memasak Ikan asap cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 20 tusuk ikan asap, hilangkan tusuknya, cuci bersih
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 20 buah cabe Ijo besar
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 bungkus kecil terasi abc
- Ambil Penyedap rasa, garam, gula, lada halus
Bikin laper terus Tacia Nathan (Pawon Tac) Resep ikan asap cabe ijo enak dan lezat. Varian ikan asap yang berasal dari ikan tongkol segar ini disajikan dalam dua pilihan, varian cabe hijau atau jenis ikan dabu-dabu ikan tongkol asap yang diolah dengan tumisan serai. "Ikan asap ada dua pilihan ikan asap cabe hijau dan ikan dabu-dabu, bahan utamanya tetap daging ikan tongkol yang rasanya juga tak jauh berbeda," kata Ruben. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak. Setelah itu, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam.
Cara menghidangkan Ikan asap cabe ijo:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, cabe Ijo dan terasi.
- Ikan asap goreng sebentar.
- Lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe Ijo dan terasi. Sesudah matang, masukkan daun jeruk dan daun kemangi, tumis sebentar lalu beri penyedap rasa, garam, gula, lada halus. Koreksi rasa
- Setelah rasa pas, masukkan ikan asap yang sudah di goreng tadi. Lalu aduk rata, masak sebentar (tambahkan minyak goreng kalo ternyata bumbu agak terlalu kering). Setelah itu matikan kompor dan siap dihidangkan.
Lalu, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi ke dalam. Bisa juga pakai ikan asap lain, seperti ikan pari asap.tongkol asap dll. Rasa kuahnya pedes seger.soalnya aku pakai cabe hijau keriting yang memang nendang pedasnya. Untuk anda yang mencoba masakan ikan tenggiri cabe hijau, berikut kami berian resep serta cara membuatnya. Ikan asin cabe ijo Bahan-bahan: - ikan asin - terong - kentang - cabe hijau - bawang merah - tomat - garam - gula - merica bubuk - air - minyak sayur Cara me.
Selamat mencoba resep ikan asap cabe ijo! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
