Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mie ayam 🍜 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mie ayam 🍜 salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mie ayam 🍜 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam 🍜! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak mie ayam 🍜 hanya dengan menggunakan 42 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam 🍜 yuk!
Untuk membuat Mie ayam 🍜, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan ☆ BAHAN :
- Siapkan 400 gr dada ayam
- Ambil 1 bungkus mie telor
- Siapkan 2 iket sawi
- Sediakan 2 buah daun bawang
- Gunakan 1 bungkus bakso
- Sediakan ☆ BUMBU AYAM :
- Sediakan (haluskan)
- Siapkan 6 buah bawang putih
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan ☆ BUMBU LAIN :
- Siapkan 2 batang sereh (disimpul)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 gula
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa
- Siapkan ☆ MINYAK BAWANG :
- Gunakan 100 ml minyak sayur
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Beberapa lembar kulit ayam
- Siapkan ☆ AIR KALDU :
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt penyedap rasa
- Ambil ☆ SAMBAL :
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 5 sdm air matang
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan punyaku minus bawang goreng😭
Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana.
Langkah-langkah memasak Mie ayam 🍜:
- Potong potong ayam menjadi kecil kecil. Cuci bersih lalu rebus.
- Sementara itu, sambil menunggu ayam yang direbus, kita bisa membuat minyak bawangnya. Goreng semua lalu saring dan sisihkan diwadah.
- Tumis bumbu halus untuk ayam sampai harum. Beri air masukan ayam. Masak hingga air menyusut dan ayam empuk.
- Campur semua bahan air kaldu. Bisa ditambahkan bakso yaa.
- Siapkan semua bahan yang lain. Potong2 cuci bersih lalu letakkan dipiring. Jika ingin dimakan, baru direbus sebentar.
- Jika ingin disajikan, susun diwadah mulai dari rebusan minyak bawang bisa ditambahkan sedikit garam, mie, kecap manis. Dan toping lain seperti bakso ayam daun bawang dan sawi.
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country Yumm, right?
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam 🍜. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
