Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bakmi mie ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - bakmi mie ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak bakmi mie ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi mie ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak bakmi mie ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakmi mie ayam yuk!
Untuk membuat Bakmi Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Toping Ayam
- Gunakan fillet Ayam dada
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Sereh
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Bahan Mie dan pelengkap
- Sediakan Mie yg sdh jadi (beli dipasar)
- Ambil Sawi hijau
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Mecin
- Siapkan Minyak bawang
- Ambil Bahan minyak bawang
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bahan sambal
- Siapkan 10 cabai kriting
- Ambil 10 cabai rawit merah
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie yamie/yamin ini mie ayam yang pada pembuatan topping-nya ditambah kecap manis, jadi rasanya lebih Mie Ayam : adalah turunan langsung bakmi,karena indonesia mayoritas muslim,daging babi. Seperti bakmi, mie ayam ataupun mie yamin.
Langkah-langkah membuat Bakmi Mie Ayam:
- Membuat Toping ayam : Geprek bawang putih tumis dilanjut salam sereh dan daun jeruk. Masukkan ayam. Masukkan penyedap rasa dan kecap. Masukkan air. Masak hingga dirasa pas.
- Membuat Minyak bawang : bawang putih iris lalu di goreng. Setelah itu tiriskan. Hancurkan bawang putih tsb sampai halus dan satukan dgn minyak goreng bekas goreng bawang tsb.
- Membuat sambal : blender cabai dan goreng hingga matang. Tidak usah pakai penyedap rasa.
- Membuat mie ayam : masukkan kecap asin, mecin dan minyak bawang ke dalam mangkuk.
- Rebus mie sebentar saja + sawi hijau, kurleb 1 menit, angkat masukkan ke dlm mangkuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Beri toping ayam, bawang goreng, daun bawang, saus dan sambal goreng sesuai selera.
Namun tahukah kamu, bahwa sebenarnya meraka memiliki perbedaan makna. Yang membedakan dr mie ayam pinggir jalan adalah tekstur mie ayamnya, beda sama mie ayam kampung biasa, bakmi JP lebih moist dan berani bumbu. Cara untuk Membuat Usaha Bakmi ayam atau Mie ayam dengan mengikuti pelatihan kewirausahaan berbasis keterampialan di GOUKM Training Center. Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian.
Mudah bukan membuat bakmi mie ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
