Ingin tau rahasia masak pesmol ikan mas yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan mas terbaik! Menu pesmol ikan mas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk memasak Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram ikan mas
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Ambil 300 ml santan
- Ambil 1 buah tomat besar belah 6 bagian
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 jempol lengkuas digeprek
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan 5 cabe kriting merah, iris bagi 3
- Sediakan 5 cabe kriting hijau, iris bagi 3
- Gunakan Minyak goreng utk menumis
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Cara memasak Pesmol ikan mas:
- Ikan kerok kulitnya, buang jeroannya. Cuci bersih, lumuri jeruk nipis dn sedikit garam 10 menit. Bilas dan goreng setengah matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan. Masukan salam, serai, dan lengkuas. Masukan santan. Aduk rata. Masukan ikan mas. Beri gula dan garam. Biarkan mendidih dan kuah menyusut. Koreksi rasa. Masukan tomat, cabe kriting hijau dan merah. Aduk sebentar asal cabe nya layu saja. Lalu angkat dan hidangkan.
- Selamat mencoba..
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Mudah bukan membuat pesmol ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
