Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan mas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan pesmol ikan mas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk memasak Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 ekor ikan mas ukuran sedang cenderung kecil
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 5 buah rawit merah (me : skip)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam, gula, merica dan penyedap
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Sediakan 1 1/2 gelas air
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mas:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu goreng.
- Blender bumbu halus, kemudian tumis, masukkan daun salam, sereh, dan daun jeruk masak hingga harum
- Tambahkan 1 1/2 gelas air, bumbui dengan garam, gula, merica dan penyedap masak, koreksi rasa
- Masukkan ikan yg sudah di goreng tadi, masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap
- Suap dihidangkan dengan nasi hangat.
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan mas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
