Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam crispy bumbu ketumbar ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hidangan ayam crispy bumbu ketumbar ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam crispy bumbu ketumbar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy bumbu ketumbar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam crispy bumbu ketumbar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam crispy bumbu ketumbar!
Untuk membuat Ayam crispy bumbu ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr daging ayam filet
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan Bahan marinasi :
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sd kaldu bubuk ayam
- Siapkan Bahan pencelup :
- Siapkan 4 sdm tepung bumbu serbaguna
- Gunakan secukupnya Air dingin
- Siapkan Bahan tepung kering :
- Ambil 6 sdm terigu serbaguna
- Gunakan 4 sdm tepung beras
- Gunakan 3 sdm tapioka
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sachet penyedap rasa
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Tidak ada yang menyangkal bahwa ayam goreng ketumbar adalah salah satu menu masakan yang sangat enak dan sangat bagus untuk menjadi pendamping makan nasi alias lauk. Tak dapat dipungkiri bahwa daging ayam memang menjadi salah satu daging paling disukai di seluruh dunia. Semua menu masakan dan makanan yang berbahan dasar daging ayam, memang dapat dipastikan memiliki cita rasa yang lezat.
Cara membuat Ayam crispy bumbu ketumbar:
- Cuci ayam hingga bersih lalu potong memanjang
- Campurkan bumbu marinasi diamkan ayam 30menit di kulkas
- Campur bahan pencelup dan buat bahan tepung kering di wadah yang berbeda
- Masukkan ayam yang sudah di marinasi kedalam bahan pencelup aduk sampai semua terbalur lalu gulingkan di bahan tepung kering aduk pijat² ayam sampai semua tercampur rata
- Panaskan minyak dan goreng ayam yang sudah di balur tepung (jangan lupa hentakkan sebelum masuk penggorengan)goreng hingga kecoklatan dengan api kecil,angkat tiriskan
Ayam goreng bumbu ketumbar Wulan Safitri Bandung. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah di haluskan. Jika ingin hasil yang lebih crispy beri tepung bumbu (saya pakai tepung bumbu sasa) Goreng dengan api kecil. Kali ini kami ingin membagikan resep ayam goreng dengan bumbu ketumbar. Ayam goreng merupakan menu yang paling dicari dan disukai hampir oleh semua orang dari berbagai usia.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam crispy bumbu ketumbar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
