Lagi mencari resep pecak panggang/ ikan asap sambal ijo ala ummu nahkwa yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pecak panggang/ ikan asap sambal ijo ala ummu nahkwa terbaik! pecak panggang/ ikan asap sambal ijo ala ummu nahkwa cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pecak panggang/ ikan asap sambal ijo ala ummu nahkwa karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak panggang/ ikan asap sambal ijo ala ummu nahkwa! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan pecak panggang/ ikan asap sambal ijo ala ummu nahkwa hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pecak panggang/ ikan asap sambal ijo ala ummu nahkwa yuk!
Untuk memasak Pecak Panggang/ Ikan Asap Sambal Ijo Ala Ummu Nahkwa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 5 Ikan Asap (Goreng)
- Ambil Sambal :
- Gunakan 20 Cabe Rawit (Opsional) digoreng
- Ambil 1 Sdt Garam (Opsional)
- Gunakan Sejumput Gula pasir (opsional)
- Gunakan Sejumput Totole/ penyedap rasa/ MSG (opsional)
- Ambil 1/2 sdt Terasi (goreng/bakar)
Nah kebetulan ini saya pake ikan Kacang (bahasa daerah saya) lebih mirip ikan cucut atau. Pecak Panggang/ Ikan Asap Sambal Ijo Ala Ummu Nahkwa. Ikan Asap atau kalo daerah saya bilang iwak panggang. Menu ini hampir tiap minggu ada dimeja makan keluarga.
Proses membuat Pecak Panggang/ Ikan Asap Sambal Ijo Ala Ummu Nahkwa:
- Yang paling penting kalo mau bikin pecak panggang adalah kita bikin dulu sambalnya. Jadi kalo ikanya dah matang langsung kita masukan ke sambal lalu sedikit kita penyet.
- Goreng cabe sebentar saja lalu masukan kedalam cobek kita haluskan kasar aja setelah itu masukan semua bahan sambal termasuk terasi yang sudah kita goreng.
- Goreng ikan sampe matang dalam minyak yang sudah benar-benar panas. Angkat langsung masukan kedalam sambal yang sudah jadi lalu penyet2 perlahan.
- Sajikan
Ada ikan pari asap, ikan tongkol asap, dll. Namun sayang sekali kapasitas komentar di artikel ini sudah maksimal sehingga komentar baru tidak bisa lagi saya tampilkan. Keluarkan dari oven, poles dengan kuning telur dan beri taburan sedikit keju parut. Boleh rujuk di sini untuk nasi goreng ikan bilis yang saya sediakan sebelum ini. Jika mau dibuat selera super pedas hot jeletot mata melotot tak apa itu tergantung selera.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pecak panggang/ ikan asap sambal ijo ala ummu nahkwa. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
