Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan mas ala ceu kemoh ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pesmol ikan mas ala ceu kemoh adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak pesmol ikan mas ala ceu kemoh karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas ala ceu kemoh! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat pesmol ikan mas ala ceu kemoh hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas ala ceu kemoh yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas ala Ceu Kemoh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ikan mas segar, bersihkan
- Gunakan minyak goreng
- Sediakan kaldu bubuk
- Siapkan garam
- Sediakan gula merah
- Gunakan merica
- Siapkan kecap manis
- Siapkan 10 cabe rawit orange
- Sediakan salam
- Sediakan lengkuas, geprek
- Ambil bumbu halus ;
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Siapkan 1,5 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 buah cabe rawit
Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin. Ikan bisa dimasak dengan berbagai macam olahan salah satunya dibuat Pesmol. Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Proses membuat Pesmol Ikan Mas ala Ceu Kemoh:
- Goreng ikan yg sdh dibersihkan. Sisihkan
- Ulek semua bumbu halus. Saya suka pedes jd ditambah cabe rawit di ulek lgsung. Klo ga mau pedes bisa skip ya..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas yg sdh digeprek. Salam dan lengkuas saya skip ya soalnya lg habis. Tumis sampe harum, lalu masukan gula merah secukuonya aja aduk sampe lumer.
- Tambahkan air secukupnya. Kira kira aja sampe kuahnya bisa merendam semua ikannya. Biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, bumbui dg kaldu bubuk, garam, merica. Cicipi. Lalu masukan cabe rawit utuhnya.
- Masukkan ikan yg sdh digoreng tadi. Siram siram kuahnya ke semua ikan supaya nanti bumbunya meresap rata. Lalu masukan kecap, sesuai selera aja ya. Masak dg api sedang dan biarkan air kuahnya menyusut. Matikan api dan sajikan.
- Nyaaammm.. cucooo dimakan sama nasi anget..
- Tadi makan sama reuceuh toge dll. Segeeer… resep reuceuh jg pernah saya share ya. Tinggal di scroll aja nanti nemu d resep saya.
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Goreng dalam minyak banyak hingga kering kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas ala ceu kemoh hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
