Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng bawang putih plus kulitnya, super gampang! ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng bawang putih plus kulitnya, super gampang! salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng bawang putih plus kulitnya, super gampang! karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih plus kulitnya, super gampang!! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam goreng bawang putih plus kulitnya, super gampang! hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bawang putih plus kulitnya, super gampang!!
Untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih plus kulitnya, super gampang!, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 350 gr paha ayam tanpa tulang (saya pakai paha daging kalkun)
- Siapkan Marinasi dengan
- Sediakan 2 bonggol bawang putih
- Ambil 3 sdm maizena
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Beserta dengan Bumbu Halus
- Siapkan 3 butir bawang merah, parut
- Gunakan 6 siung bawang putih, parut
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe, parut
Saya juga baru tahu istilah ini. hihi), panaskan minyak dengan api kecil, lalu masukkan bawang putih sambil dioseng-oseng. Bila bawang putih sudah matang (bukan gosong ya. Karena itu apinya harus kecil, karena bawang putih ternyata gampang gosong), masukkan bawang bombay dan jahe. Kalau warnanya sudah agak berubah, masukkan ayam yang dimarinate.
Proses memasak Ayam Goreng Bawang Putih plus kulitnya, super gampang!:
- Bawang putih kita cuci di bawah air mengalir, geprek, tp jangan sampe hancur, kulitnya ngga dibuang. Ujung bawang putih yg keras, kita bisa sisihkan (atau kumpulin ntar buat bikin kuah kaldu sayur) - (lihat resep)
- Campurkan semua bahan dalam 1 wadah yg cukup besar yg masih ada ruang untuk kita aduk (jangan penuh2) Kalau saya langsung dimasukkin ke kotak kaca, lalu aduk rata dengan sendok atau tangan.
- Diamkan di kulkas selama min. 3 jam atau semalaman
- Besoknya keluarkan dari kulkas 15 menit sebelum kita mau goreng, biar mencapai suhu ruang dulu pas kita goreng
- Goreng beserta dengan bawang putihnya ya dengan minyak yg cukup banyak. Jika kedua sisi uda cokelat, kita angkat bersamaan dengan bawang putihnya. Pas goreng jangan terlalu penuh biar suhu minyaknya tetap terjaga kalau ngga nanti menyerap terlalu banyak minyak.
- Tiriskan lalu letakkan di atas tissue dapur biar minyaknya terserap. Selesai
Bikin sendiri ayam goreng krispi di rumah, yuk! Bumbu dan cara membuatnya ternyata gampang. Aku ingin berbagi resep ayam goreng krispi atau kriuk rumahan yang bisa kamu tiru. Ayam goreng kerap ada di atas meja makan, karena paling mudah memasaknya. Itulah beberapa tips panduan saat menggoreng ayam agar kulitnya terasa lebih krispi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bawang putih plus kulitnya, super gampang!. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
