Ingin memasak weci malang yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep weci malang terbaik! Hidangan weci malang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak weci malang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari weci malang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat weci malang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep weci malang!
Untuk memasak Weci Malang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 👉 Bahan :
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr tepung beras
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan 👉 Sayuran :
- Ambil 2 buah wortel,serut kasar
- Gunakan 5 lembar daun kol,iris tipis
- Siapkan 1 genggam tauge
- Gunakan 1 batang daun bawang,iris tipis
- Ambil 1 batang daun seledri,iris tipis
- Siapkan 👉 Bumbu :
- Sediakan 4 siung bawang putih,haluskan
- Ambil 1 SDM lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk(me. Skip)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk(me. Skip)
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 👉 Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya cabai rawit
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang - halo penikmat kuliner semuanya, saat ini admin akan hadirkan "Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang". semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang ini ke kawan kamu ya.. Weci adalah gorengan khas Jawa Timur, terutama di derah Malang dan Madiun. Namanya berbeda-beda di beberapa tempat, di malang orang bilang weci, di surabaya orang bilang ote-ote, di probolinggo orang bilang tirem. Beli gorengan, tak lengkap rasanya tanpa weci.
Proses menyiapkan Weci Malang:
- Siapkan bahan.
- Campur tepung,sayuran dan bumbu. Aduk rata.
- Tambahkan air. Aduk rata.
- Panaskan minyak dan sendok sayur.
- Beri sedikit minyak panas di sendok sayur yang sudah dipanasi. Kemudian tuang adonan ke sendok sayur. Lalu goreng.
- Lepaskan adonan dari sendok sayur. Bisa menggunakan sendok makan jika adonan lengket di sendok sayur. Goreng sampai matang.
- Angkat dan sajikan dengan saos petis atau cabai rawit.
Yah,,,bagi kami warga Malang gorengan enak ini namanya weci. Ternyata ada berbagai sebutan di daerah lain, seperti bala-bala (Sunda), ote-ote (Surabaya), bakwan, dan entah apalagi…. Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda.
Selamat mencoba resep weci malang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
