Coba resep ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak)!
Untuk menghidangkan Ayam Pedas Korea / Korean spicy chicken (Yangnyeom Tongdak), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 10 bh sayap ayam
- Gunakan 10 bh drum stick (paha ayam ukuran kecil)
- Siapkan Bahan untuk tepung ayam:
- Gunakan 1 bh telur ayam
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung sagu
- Ambil 2 sdm maizena
- Ambil 1/2 sdm baking soda
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan saus:
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 1 ruas jahe (haluskan)
- Gunakan 4 sdm Gochujang*
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt madu
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 100 ml air
Jangan lewatkan kreasi olahan lainnya seperti Resep Ayam Negro a.k.a Ayam Masak Kecap Manis Gurih yang layak untuk dicoba. Semoga bermanfaat, jangan lupa bagikan ke teman bunda yang lainnya ya. Lihat juga resep Yangnyeom chicken (μλ μΉν¨) spicy korean fried chicken enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pedas Korea / Korean spicy chicken (Yangnyeom Tongdak):
- Bersihkan ayam dan campur ayam dengan semua bahan tepung hingga rata. Kemudian goreng ayam hingga kecoklatan.
- Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen hingga harum, tambahkan Gochujang, garam, gula, madu dan air. Masak hingga mengental.
- Setelah saus mengental, matikan api. Masukkan ayam yang telah digoreng. Tata di atas piring dan taburkan dengan wijen. - - Taburan wijen juga menambah rasa nikmat. - - Selamat mencoba.
Populariti ayam goreng pedas ini boleh dikatakan berkembang pesat sehingga ke luar, malah, KFC pun turut sertakan sekali resepi ayam ini dalam menu mereka. Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
