Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep bakwan/ote-ote/weci ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan bakwan/ote-ote/weci untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak bakwan/ote-ote/weci karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan/ote-ote/weci! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan bakwan/ote-ote/weci hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakwan/ote-ote/weci yuk!
Untuk membuat Bakwan/Ote-ote/Weci, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil daun kol (iris tipis)
- Gunakan wortel (iris stick tipis)
- Sediakan Tauge
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Udang (boleh dibagi 2 untuk dicincang halus taruh diadonan atau untuk ditaruh diatas adonan ajaa)
- Ambil Kaldu jamur bubuk dan garam
- Sediakan Bahan adonan tepung
- Sediakan tepung protein sedang
- Siapkan tepung beras
- Ambil maizena
- Siapkan Air
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan merica
- Sediakan ketumbar
- Gunakan garam
- Sediakan kunyit
Jadilah saya bulatkan niat dan tekad untuk bikin bakwan/ote-ote/weci atau apalah namanya lengkap dengan udang premium diatasnya. Inilah menu andalan yang tak pernah lupa, Goren mulai yang manis sampaik asin. Biasanya Tempe Goreng, Tahu Goreng, Bakwan (Ote-ote/ (Weci), Pisang Goreng, Resoles, dll. Biasanya tersaji di piring , Mantap deh buat Lauk menemani Sego Kucing.
Cara menghidangkan Bakwan/Ote-ote/Weci:
- Campur semua bahan : mulai dari adonan tepung, sayuran, udang yg dihaluskan dan bumbu yg dihaluskan, aduk rata sambil diberi air sedikit demi sedikit hingga adonan tidak terlalu kental tapi juga tidak encer. Jangan lupa beri garam dan kaldu jamur lalu test rasa agar rasanya pas semuanya
- Panas kan minyak dalam wajan atau deep frying agar adonan bisa sampai tenggelam, saya menggunakan cetakan ote2 dari irus ato sendok untuk sayur. Sebelumnya panaskan dulu sendok sayurnya dalam minyak
- Kemudian bila sudah panas, angkat dan beri adonan diatasnya dan masukkan kedalam minyak yg telah panas. Bila sudah terlepas, lakukan lagi hingga adonan habis. Menggorengnya dengan api sedang cenderung kecil saja agar dalamnya pun matang.
- Pakai adonan ini walaupun sudah beberapa lama tetep kriuk loh. Selamat mencoba
Deutsch · English (US) · Español · Português (Brasil) · Français (France) Privatsphäre · Nutzungsbedingungen · Werbung · Datenschutzinfo · Cookies · Resep Bakwan/Ote Ote/Weci. Português (Brasil) · English (US) · Español · Français (France) · Deutsch. SEJARAH ANGKRINGAN sumber foto Sejarah angkringan di Jogja merupakan sebuah romantisme perjuangan menaklukan kemiskinan. Cawas yang secara adminstratif termasuk wilayah Klaten Jawa Tengah merupakan daerah tandus terutama di musim kemarau. Keberagaman itu juga terlihat dari betapa banyaknya varian kue basah dari berbagai daerah di Indonesia.
Selamat mencoba resep bakwan/ote-ote/weci! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
