Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ote-ote / weci ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ote-ote / weci! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan ote-ote / weci karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote / weci! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak ote-ote / weci hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ote-ote / weci yuk!
Untuk menyiapkan Ote-Ote / Weci, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan wortel
- Ambil kubis
- Ambil daun bawang
- Siapkan daun seledri
- Gunakan kecambah
- Siapkan tepung terigu
- Gunakan air
- Siapkan Bahan halus:
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan merica/lada
- Ambil garam
- Sediakan gula
- Gunakan penyedap/royco
Di Bandung, bakwan disebut juga dengan nama bala-bala. Bala sendiri memiliki makna berantakan yang menunjukkan bahwa bakwan. Merdeka.com - Suka makan gorengan bakwan udang? Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci.
Langkah-langkah menghidangkan Ote-Ote / Weci:
- Siapkan semua bahan, dan haluskan bumbu halus
- Taruh dalam 1 wadah semua bahan dan bumbu halus, masukkan tepung dan air sambil di aduk sampai merata
- Panaskan minyak dan cetakan, goreng pakai cetakan sampai lepas sendiri dari cetakan. Lakukan sampai adonan habis
- Jika sudah matang angkat dan siap di makan sama cabe ijo, hmm mantap 👌
Berikut ini resep bakwan udang, ote-ote, atau weci yang mudah dibuat di rumah. Resep asli Ote-Ote, Cara membuat Ote-Ote, Resep asli nusantara, resep masakan indonesia, resep Bala-Bala Urang, Weci resep, resep tradisional Ote-Ote, Ote-Ote resep, step by step membuat Ote-Ote, resep Ote-Ote dengan gambar, resep Ote-Ote Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote. Ada yang besar dan ada juga yang mungil. Berikut adalah cemilan yang dikenal dengan sebutan ote-ote atau weci.
Selamat mencoba resep ote-ote / weci! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
