Papeda/Cilung
Papeda/Cilung

Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep papeda/cilung ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! papeda/cilung adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang takut mulai memasak papeda/cilung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari papeda/cilung! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat memasak papeda/cilung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep papeda/cilung!

Untuk menghidangkan Papeda/Cilung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 6 sdm tepung sagu
  2. Siapkan 2 sdm tepung terigu
  3. Siapkan 1 gelas belimbing air
  4. Siapkan 2 buah telur ayam
  5. Sediakan Lada bubuk
  6. Sediakan Garam
  7. Siapkan Penyedap rasa (saya: royco)
  8. Sediakan Tusuk sate
  9. Gunakan Topping
  10. Ambil Saus sambal
  11. Sediakan Keju
  12. Ambil Mayones

Untuk urusan rasa, enak apalagi dengan bumbu balado. Biasanya cemilan ini dijajakan di SD, tentu saja saat ini sulit ditemukan. Resep Mudah Cara Membuat Papeda Telur Gulung Murah Meriah Putrymala blogs - Papeda Merupakan makanan berupa bubur sagu khas Papua dan Maluku yang biasanya di sajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang di bumbui dengan kunyit.

Langkah-langkah menghidangkan Papeda/Cilung:
  1. Kocok telur ayam dan beri garam sedikit. Pisahkan. Campur semua bahan kecuali telur. Sampai rata.
  2. Masukkan semua adonan kecuali telur. Aduk hingga rata.
  3. Panaskan teflon yg sudah diolesi minyak sedikit.
  4. Masukkan 2-3 sdm kocokkan telur. Kemudian adonan sagu sebanyak 1 centong sayur kecil. Kemudian beri toping.
  5. Gulung dengan tusuk sate. Tanda cilung sudah matang/belum sewaktu digulung sudah tidak lengket di teflon. Angkat dan sajikan.

Papeda merupakan makanan yang kaya serat, rendah kolesterol dan cukup bernutrisi. Sejarah Papeda adalah bubur sagu bertekstur kenyal sekaligus liat/lengket yang merupakan makanan khas dari Indonesia Timur, khususnya Papua dan Maluku. Disana sagu sudah menjadi semacam makanan pokok dan kandungan gizinya konon lebih baik dari nasi. Karena rasanya yang cenderung tawar, papeda biasanya disajikan bersama ikan kuah kuning atau kuah asam pedas yang cukup kaya rasa. Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat papeda/cilung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.