Ingin membuat korean fried chicken yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep korean fried chicken terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan korean fried chicken! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak korean fried chicken karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari korean fried chicken! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat korean fried chicken hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin korean fried chicken yuk!
Untuk menghidangkan Korean Fried Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan marinasi:
- Ambil 10 buah sayap ayam, potong 2 bagian (aku 1/4 kg paha ayam)
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica hitam kasar
- Siapkan 1/2 sdt cuka beras
- Ambil Bahan pelapis (aduk rata) :
- Gunakan 75 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr maizena
- Sediakan 50 gr tepung beras
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan Saus :
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 2 cm jahe, cincang halus
- Gunakan 2 sdm gochuchang (aku 3 sdm saus pedas+1 sdm cabe bubuk)
- Ambil 2 sdm madu
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm brown sugar
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 1 sdt cuka beras
- Siapkan 1 sdt minyak untuk menumis
There is nothing not to love about chicken coated in a crispy, crunchy batter and deep-fried to golden perfection. Korean fried chicken (KFC) is a popular snack and appetizer. Growing up in Korea, though, we often had it as our weekend dinner. Korean fried chicken is typically crispy and crunchy, achieved by double-frying and with creative batter mixes.
Langkah-langkah menyiapkan Korean Fried Chicken:
- Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, merica dan cuka. Diamkan 30 menit sampai meresap.
- Lapisi ayam dengan bahan pelapis.
- Goreng di dalam minyak yang telah dipanaskan sampai setengah matang. Angkat dan diamkan 2 menit.
- Goreng kembali sampai matang. Angkat. Tiriskan.
- Saus: tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan gochuchang, madu, garam dan brown sugar. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mengental (jika tidak menggunakan gochuchang..tambahkan larutan maizena 1-2 sdm). Tambahkan cuka beras. Aduk rata.
- Masukkan ayam. Aduk sampai rata. Angkat.
- Selesai~~Selamat mencoba😊
It's a modern Korean take-out food and drinking snack often served with beer and pickled radishes called chicken-mu. Find the best Korean Fried Chicken near you on Yelp - see all Korean Fried Chicken open now and reserve an open table. And all Korean fried chicken should be enjoyed with pickled radishes! Steps: Mix chicken with seasonings and cover in starch. Sprinkle sesame seeds over top and serve immediately.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat korean fried chicken hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
