Lagi pengen coba resep heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) terbaik! heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia), hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) yuk!
Untuk menghidangkan Heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan kubis (rajang kecil kecil)
- Ambil wortel (potong korek api)
- Siapkan daun bawang (rajang)
- Sediakan seledri (rajang)
- Siapkan tepung terigu
- Ambil garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan merica bubuk
- Sediakan kemiri goreng
Proses menyiapkan Heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia):
- Campur bumbu halus dengan sedikit air lalu masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan sayuran yang sudah dipotong. Aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit. (tekstur adonannya sedikit kental)
- Goreng ke dalam minyak panas dengan menggunakan sendok sayur sebagai takaran. (boleh diberi kacang tanah sebagai topping)
- Balik heci ketika sudah kecoklatan. Setelah matang tiriskan dan sajikan dengan sambal 🤗
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
