Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - gurame asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk menyiapkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan gurame
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 2 cabai merah
- Ambil saus tomat
- Sediakan saus tiram
- Ambil saus cabai
- Sediakan perasan air lemon
- Ambil 2 sdm tepung
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya garam dan penyedap
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses menyiapkan Gurame asam manis:
- Fillet ikan gurame dan potong2 dagingnya,kepala dan tulangnya d biarkan msh ada sisa2 dagingnya,lalu balur ikan dgn jeruk lemon dan garam
- Gulingkan daging ikan gurame di atas tepung kering sampai terselumuti,lalu goreng d dlm minyak panas,lakukan hal yg sm untuk tulang dan kepala ikan,goreng hingga kering dan berwarna kecoklatan,lalu tata d atas piring saji
- Untuk saus asam manis,panaskan wajan,beri sedikit minyak/margarin,masukan saus tomat,saus tiram dan saus cabai,beri sedikit air,masukan gula pasir,perasan air lemon dan tomat,aduk hingga agak mengental,terakhir masukan irisan bawang bombai,aduk lg hingga bawang bombai agak layu dan saus mengental
- Tuang saus d atas ikan yg sudah di goreng,sajikan dgn nasi hangat…
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
