Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur yuk!
Untuk membuat Ote Ote. Pia Pia. Bala bala. Weci. Bakwan sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 50 gram tepung beras
- Ambil 1 genggam toge
- Gunakan 4 lembar kol. Iris tipis
- Ambil 2 buah wortel. Kupas. Iris korek api
- Ambil 2 batang daun bawang. Iris halus
- Ambil 3 batang seledri. Iris halus
- Ambil 400-450 ml air (sesuaikan)
- Siapkan (sayuran bisa disesuaikan ya…)
- Siapkan Bumbu halus 👇
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica /1 sdm merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Selain weci/heci, masyarakat Jawa Timur juga akan menyebut bakwan dengan nama ote-ote. Beberapa orang di kota Gresik, Blitar, Mojokerto dan sekitarnya menyebut gorengan satu ini dengan sebutan ote-ote. Di Bandung, bakwan disebut juga dengan nama bala-bala. Lihat juga resep Bakwan Sayur / Weci / Ote-Ote enak lainnya.
Cara membuat Ote Ote. Pia Pia. Bala bala. Weci. Bakwan sayur:
- Campur semua bahan. Aduk rata
- Panaskan minyak goreng di wajan. Goreng adonan per sendok makan (bisa juga pake sendok sayur. Biar bentuknya cantik). Goreng sampai matang
- Yummyy 😋
Nyepakaké bahan kang dibutuhaké kanggo gawé bakwan ya iku thokolan, irisan kobis (kol) utawa irisan wortel, dicampur sajeroning adonan tepung trigu lan digoreng karo lenga kang cukup akèh. Tunggu nganti warnané rada semu coklat. Ing Jawa Kulon bakwan diarani 'bala-bala'. Bakwan mèmper karo masakan Jepang yasai tempura (tempura sayur). Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
