Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sambal ikan pari (pe) panggang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sambal ikan pari (pe) panggang! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sambal ikan pari (pe) panggang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan pari (pe) panggang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sambal ikan pari (pe) panggang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal ikan pari (pe) panggang yuk!
Untuk membuat Sambal Ikan Pari (Pe) Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan pari (pe) panggang
- Gunakan Bumbu rebusan ikan
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya Asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Sambal
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji cabe merah
- Sediakan 1/2-1 buah jeruk nipis
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Terasi
- Ambil Kemangi/timun/kol untuk lalapan
Cah toge ikan pe (pari) panggang tahu dan tempe. Pindahkan ikan dan sambal di atas piring saji, hidangkan sebagai lauk nasi putih hangat. (P) Coba juga: Resep Mangut Ikan Pe Misalnya saja olahan ikan pari panggang pedas. Ikan pari dimasak dengan cara dipanggang dan dipadikan dengan sambal pedas. Masakan Indonesia memang biasanya didominasi dengan rasa yang pedas.
Cara memasak Sambal Ikan Pari (Pe) Panggang:
- Rebus 1 buah ikan pari panggang bersama bumbu rebusan ikan selama kurleb 15 menit sampai empuk
- Setelah 15 menit, tiriskan ikan dan goreng sesuai selera (setengah kering atau kering)
- Untuk sambalnya, ulek semua bahan kecuali jeruk nipis. Kemudian tes rasa. Setelah itu beri perasan jeruk nipis.
- Letakkan ikan pari diatas sambal lalu dipenyet dan lengkapi dengan lalapan
- Siap disantap bersama sepiring nasi hangat. Selamat menikmati!
Rasa pedas manis ini bisa memberikan sensasi yang enak di lidah anda. Berikut ini resep ikan pari panggang pedas manis lezat untuk Anda. Di Semarang, selain ikan tongkol asap biasanya ada juga Iwak Pe (ikan pari) asap. Di rumah kami, iwak pe asap ini sering dimakan bersama sambal terasi yg pedasss dan juga sayur bening. Dan kebanyakan keluarga saya memasaknya dengan menggoreng , dan lalu di makan dengan sambal dan lalapan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal ikan pari (pe) panggang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
