Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! gurame asam manis cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang sudah minder duluan gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan gurame
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Ambil 4 siung bawang putih kating
- Sediakan 3 helai daun bawang
- Gunakan Saus sambal
- Sediakan Saus tomat
- Siapkan Minyak wijen
- Ambil Tepung Maizena
- Siapkan 1 telur ayam
- Gunakan Gula
- Ambil Jeruk nipis
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses menghidangkan Gurame Asam Manis:
- Cuci bersih ikan, Lumuri garam dan jeruk nipis.
- Baluri ikan dengan tepung maizena, kemudian dengan telur, lalu baluri kembali dengan tepung maizena.
- Goreng ikan hingga kering/Garing.
- Panas kan minyak wijen, Tumis bawang putih dan bawang bombai.
- Tuangkan saus sambal dan saus tomat, Beri sedikit air. Masak hingga mendidih.
- Masukan daun bawang dan sedikit gula.
- Siram saus diatas ikan gurame goreng.
- Siap disajikan.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
