Ingin bikin cuko pempek / kuah pempek (anti gagal) yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cuko pempek / kuah pempek (anti gagal) terbaik! Hadirkan cuko pempek / kuah pempek (anti gagal) untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cuko pempek / kuah pempek (anti gagal) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuko pempek / kuah pempek (anti gagal)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan cuko pempek / kuah pempek (anti gagal) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cuko pempek / kuah pempek (anti gagal) yuk!
Untuk memasak Cuko pempek / kuah pempek (anti gagal), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg gula aren (hitam)
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 250 gr bawang putih
- Sediakan 100 gr cabe rawit
- Siapkan 2 buah asam kandis
- Siapkan 1 sdm Cuka makan
- Siapkan 2 sdm garam kasar
- Sediakan 2 lt air (kekentalan sesuai selera)
Rebus hingga gula larut serta mendidih. Masukkan bumbu yang dihaluskan, masak kembali hingga mendidih. Beri soun, mentimun, dan udang kering. Resep Pempek ikan tenggiri anti gagal.
Cara membuat Cuko pempek / kuah pempek (anti gagal):
- Rebus gula aren yang sudah di iris2 supaya lebih mudah hancur dengan air 2 lt. Tambahkan asam kandis. Dan asam cuka. Biarkan mendidih. Tambahkan gula pasir, boleh lebih. takaran.
- Sementara haluskan bawang putih, dan cabe rawit
- Matikan kompor jika air gula telah mendidih.diamkan beberapa saat sampai uap air mulai menghilang
- Kemudian campurkan bawang putih yang sudah halus tadi dan cabe rawit halus. Biarkan sampai dingin. Baru masukkan ke lemari es. Akan lebih terasa jika keesokan harinya baru disimpan di lemari es. Jangan lupa disaring terlebih dahulu
- Selamat mencoba
Udah lama mau bikin pempek baru kesampean sekarang. Liat resep di cookpad nemu yg judulnya anti gagal juga. Trus agak ragu sih, karena kok gak pake bawang putih sama sekali. Akhirnya gugling beberapa resep dan teknik, dan ternyata tekniknya beda bgt sama yg. Resep Pempek adaan dan kuah cuko (resep NCC).
Selamat mencoba resep cuko pempek / kuah pempek (anti gagal)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
