Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep terong cucut balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! terong cucut balado salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan terong cucut balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong cucut balado! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan terong cucut balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin terong cucut balado yuk!
Untuk memasak Terong Cucut Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 kantong ikan cucut panggang cuci goreng sebentar
- Siapkan 1 kantong terong bulet cuci goreng sebentar
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 10 buah cabe merah besar buang bijinya
- Siapkan 5 buah cabe rawit atau sesuai selera
- Gunakan 1 cm kencur
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan sesuai selera kecap
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan bila suka penyedap
- Ambil secukupnya air untuk memasak
- Ambil secukupnya minyak goreng untuk menumis
Resep Balado Terong - Terong yang dimasak dengan bumbu balado ini sebenarnya merupakan kategori masakan rumahan yang sederhana. Walaupun begitu, balado terong yang sering disebut sambal goreng terong ini selalu menggoda kita untuk menyantapnya dengan nasi yang banyak. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Cucut Balado. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Cucut Balado dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID.
Proses memasak Terong Cucut Balado:
- Tumis bumbu halus masukkan salam,daun jeruk purut sampai harum
- Masukkan ikan cucut serta terong bulat td bolak balik sampai meresap tambahkan sedikit air n garam gula penyedap aduk n cek rasa didihkan sampai agak susut
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Balado terong merupkan masakan khas Padang yang digemari oleh masyarakat dari berbagai macam daerah, hal tersebut disebabkan karena selain cita asanya yang pedas balado terong khas Padang juga sangat khas, enak dan lezat. Balado terong ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan. Balado ikan cucut dan tempe ini bisa anda sajikan bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan beberapa masakan tambahan lainnya berupa tumisan sayuran kangkung, ataupun bisa anda hidangkan bersama dengan lalapan dan juga kerupuk, dengan begitu suasan makan anda akan semakin istimewa. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat balado terong yang mudah, enak dan lezat. Memasak balado terong sangat mudah dan praktis.
Selamat mencoba resep terong cucut balado! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
