Coba resep gurame asam manis sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gurame asam manis cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk membuat Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil 2 sdm Tepung maizena
- Ambil 3 sdm Tepung bumbu serbaguna
- Ambil 6 sdm Saos tomat
- Sediakan 1 sachet Saos tiram
- Sediakan 1 Bawang bombay ukuran besar
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 200 gr Nenas
- Gunakan 1 buah wortel potong korek api
- Siapkan 1 batang Daun bawang, iris serong
- Ambil 1 Cabe merah besar, iris serong
- Sediakan 200 ml Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 2 ekor gurame ukuran sedang difillet
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Cara menghidangkan Gurame asam manis:
- Bersihkan ikan, lumuri garam dan jeruk nipis, sisihkan
- Campurkan tepung maizena dan tepung bumbu serbaguna, balurkan ke ikan, ulangi bbrp kali hingga tepung habis
- Goreng ikan hingga berwarna kuning keemasan dan garing, sisihkan
- Membuat saus asam manis : Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi
- Tambahkan air, saos tomat dan saos tiram
- Masukan wortel, nenas, kecilkan api, tambahkan gula dan garam, aduk sesekali
- Jika wortel dan nenas sdh agak layu masukan daun bawang sambil diaduk pelan, tes rasa
- Matikan api
- Tata ikan gurame goreng di atas piring, siram dengan saus
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
