Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep cilung (aci digulung) atau papeda jajanan masa kecil ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cilung (aci digulung) atau papeda jajanan masa kecil cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak cilung (aci digulung) atau papeda jajanan masa kecil karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilung (aci digulung) atau papeda jajanan masa kecil! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak cilung (aci digulung) atau papeda jajanan masa kecil hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilung (aci digulung) atau papeda jajanan masa kecil yuk!
Untuk menyiapkan CILUNG (aci digulung) atau PAPEDA jajanan masa kecil, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 10 sendok makan Tepung kanji
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Ambil Tusuk sate
- Ambil 1 bungkus masako
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Saos sambal pedas
- Gunakan 1/2 gelas air
- Sediakan Minyak goreng
Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Papua dan Maluku yang biasanya disajikan dengan ikan tuna atau mubara yang dibumbui dengan kunyit. Di berbagai dataran pesisir dan dataran rendah di Papua, sagu adalah bahan dasar dalam membuat berbagai makanan. Cilung (aci digulung) yang sering disebut juga papeda telur gulung merupakan salah satu yang terlaris dari jajanan anak sekolah yang biasa dijual Cilung atau cireng gulung atau cilor gulung dapat diberi aneka bumbu sesuai selera, bisa dari bumbu tabur berbagai rasa, boncabe untuk rasa. cilung tanpa telur. cilung aci digulung. papeda gulung. Anak suka sama jajanan ini,hampir tiap hari beli dan sebagai emak muncullah hasrat bikin sendiri, ketika Cilung/papeda.
Cara memasak CILUNG (aci digulung) atau PAPEDA jajanan masa kecil:
- Masukkan 10 sendok tepung kanji ke dalam mangkuk lalu tuang air mineral 1/2 gelas belimbing, jika masih kental tambahkan sedikit air lagi, Usahakan adonan tepung kanji sedikit encer lalu beri masako dengan takaran sesuai selera.
- Kocong 2 butir telur kedalam mangkuk beri garam sesuai selera.
- Panaskan teflon lalu tuang 1 sendok makan minyak goreng.
- Tuang 2 sendok makan telur kocok, miringkan teflon agar telur menyebar. Lalu masukkan 4 sendok makan adonan tepung kanji miringkan teflon agar adonan menyebar. Tunggu beberapa saat sampai sedikit matang.
- Tuang saos sambal dan kecap secukupnya keatas adonan lalu ratakan menyeluruh.
- Gulung adonan dari pinggir menggunakan tusuk sate. Cilung siap dihidangkan.
Papeda atau cilung (aci digulung) jajanan enak gampang dan mudah baget cara buatnya. Cilung (aci digulung) yang sering disebut juga papeda telur gulung merupakan salah satu yang terlaris dari jajanan anak sekolah. CARA MEMBUAT CILUNG ACI DIGULUNG Jajanan Anak SD. Jajanan Depan Sekolah Cilung Aci Digulung Papeda Subang Indonesian Street Food. Masa sih min cuma pake tpung aci??
Selamat mencoba resep cilung (aci digulung) atau papeda jajanan masa kecil! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
