Ingin tau rahasia masak homemade udang goreng saus madu yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep homemade udang goreng saus madu terbaik! homemade udang goreng saus madu merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan homemade udang goreng saus madu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari homemade udang goreng saus madu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan homemade udang goreng saus madu hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep homemade udang goreng saus madu!
Untuk memasak Homemade Udang Goreng Saus Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr udang kupas
- Gunakan Bahan Marinated :
- Siapkan 2-3 tetes minyak wijen
- Ambil sejumput garam
- Gunakan sejumput gula
- Sediakan sejumput lada
- Gunakan Bahan A :
- Sediakan 50 gr tepung segitiga
- Gunakan 1 sdt minyak jagung
- Sediakan 1 sdt tepung cakra
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan sejumput gula
- Ambil sejumput lada
- Ambil Bahan B :
- Sediakan 1-3 tetes minyak wijen
- Siapkan 2 sdm minyak
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 50 gr air matang
- Sediakan 50 gr air soda
- Ambil Bahan Honey Butter Sauce :
- Ambil 2 sdm butter
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm madu
- Gunakan 2 sdm kecap asin
Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Baca Juga: Resep Udang Saus Mangga, Sajian Segar yang Pas Buat Menu Makan Siang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jahe, kecap manis dan saus tomat.
Langkah-langkah membuat Homemade Udang Goreng Saus Madu:
- Cara Membuat Udang Goreng : - - Semua bahan marinated campurkan jadi satu, lalu masukkan udang. Diamkan sebentar - - Campur bahan A jadi satu, aduk rata - - Campur bahan B jadi satu, aduk rata - - Masukkan campuran bahan B dengan bahan A. Aduk rata - - Celupkan udang yang sudah di marinated dalam campuran tepung - - Panaskan minyak dalam wajan - - Goreng udang dengan api besar, kira” 1-2 menit. Angkat dan tiriskan - - Selang 1 menit, goreng lagi dengan api sedang selama 1-2 menit - - Angkat dan tiriskan
- Cara Membuat Honey Butter Sauce : - - Tumis bawang putih - - Masukkan butter - - Lalu tambahan kecap asin, gula pasir, dan madu - - Masukkan udang goreng tadi dan aduk rata
- Sajikan udang dengan taburan biji wijen dan daun bawang
Masukkan ayam crispy dan ratakan saus. Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit. Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api. Tidak perlu membakarnya terlalu lama karena udang termasuk bahan yang cepat sekali matang. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.
Mudah bukan membuat homemade udang goreng saus madu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
