Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ceker goreng empuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker goreng empuk merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ceker goreng empuk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker goreng empuk! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ceker goreng empuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker goreng empuk yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Goreng empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan Bumbu halus….:
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bks kecil ketumbar
- Ambil Garam
- Sediakan Sedikit penyedap (skip bila gak suka)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Nah, yang akan dibahas County of Food ini berasal dari masyarakat Jogja. Bukan sekadar ceker bacem yang akan dibahas pada kesempatan ini. Tapi, resep ceker bacem goreng manis empuk dan gurih. Mungkin Anda sudah akrab dengan olahan ceker setan atau ceker kuah yang gurih itu.
Proses menyiapkan Ceker Goreng empuk:
- Bersihkan ceker… rebus hingga empuk.. tiriskan..(di rebus dulu agar saat di goreng ceker tidak meledak meledak..)
- Siapkan bumbu halus..beri sedikit air, rendam / campurkan ceker dg bumbu halus.. aduk hingga rata
- Panaskan minyak.. goreng ceker hingga matang.. (kulitnya garing tapi dalemnya empuk..)
- Angkat lalu sajikan deh.. selamat mencoba..
Selain sedap disesap, ceker juga mengandung banyak protein dan gelatin. Selain dimasak pedas, ceker yang diolah seperti ayam goreng tepung crispy gaya Amerika juga enak, lho. Kuncinya adalah ceker harus direbus sampai empuk terlebih dahulu. Banyak orang suka makan ceker, baik itu di buah sup, di masak dengan bumbu khusus maupun di goreng. Ceker memiliki rasa yang lebih gurih daripada bagian lain.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker goreng empuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
