Ingin tau rahasia memasak mie ayam abang-abang yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie ayam abang-abang terbaik! Hadirkan mie ayam abang-abang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mie ayam abang-abang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat mie ayam abang-abang hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam abang-abang!
Untuk memasak Mie Ayam abang-abang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Minyak Mie
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 200 ml minyak goreng
- Ambil Bumbu halus Ayam
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Merica
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan 1 buah kemiri
- Ambil Kecap ikan
- Siapkan Bumbu Ayam
- Siapkan Sereh, salam, daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan Gula, garam, merica, kaldu jamur
- Ambil Kecap manis
- Ambil Saus tiram
- Gunakan Bawang merah goreng & bawang putih goreng (optional)
- Ambil Kuah
- Ambil 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil Bawang pre
- Gunakan Merica bubuk
- Ambil Pala Bubuk
- Siapkan Gula, garam, kaldu jamur
- Siapkan Air
- Ambil Topping
- Siapkan Sawi rebus
- Ambil Bakso
- Ambil Pangsit goreng
- Gunakan 6 keping Mie basah / kering
- Gunakan Paha ayam fillet
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam abang-abang:
- Potong kotak kecil paha ayam fillet, cuci bersih
- Untuk membuat minyak mie, goreng paha ayam hingga layu, setelah layu angkat dan goreng bawang putih cincang hingga kecoklatan
- Haluskan bumbu halus ayam, tambahkan sereh, salam, daun jeruk, lengkuas, goreng hingga wangi
- Masukan paha ayam yg sudah digoreng, tambahkan sisa bumbu ayam, beri air, tunggu hingga menyusut, koreksi rasa
- Haluskan bumbu untuk kuah, goreng hingga wangi tambahkan air, koreksi rasa
- Rebus mie dengan air mendidih hingga empuk, beri sedikit minyak agar tidak lengket
- Siapkan topping
- Siapkan wadah penyajian, beri 2 sdm minyak mie yg sudah dibuat, tambahkan kecap ikan
- Masukan mie yg sudah direbus, aduk rata dengan minyak, tambahkan ayam & topping sesuai selera
Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam abang-abang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
