Ingin bikin dendeng balado basah yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep dendeng balado basah terbaik! Menu dendeng balado basah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan dendeng balado basah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado basah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak dendeng balado basah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dendeng balado basah yuk!
Untuk membuat Dendeng Balado Basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi bagian sengkel/paha
- Ambil 8 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan secukupnya garam,lada bubuk,kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya perasan air jeruk nipis
- Ambil secukupnya air utk merebus daging
- Sediakan secukupnya minyak utk menggoreng
- Gunakan 🌷 Bahan utk sambal :
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Sediakan 12 cabe rawit merah
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 👆semuanya direbus dulu sebentar,lalu ditumbuk kasar
Cara Membuat Dendeng Balado Basah Padang Nikmat - Resep dengdeng balado, mungkin buat anda yang gemar makan masakan padang akan sering ketemu dengan masakan ini. Yapz, karena masakan resep dengdeng balado ini berasal dari sumatera barat yang menghadirkan paduan daging dan juga bumbu balado yang super pedas namun tetap nikmat. Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main. Karena di dalamnya berisi jutaan cerita penuh kebahagiaan bagi yang pernah menikmatinya.
Cara memasak Dendeng Balado Basah:
- Cuci bersih daging,lalu potong2 sesuai selera. bumbui dgn bawang putih+garam+lada+kaldu bubuk. diamkan 20 menit (saya simpan dikulkas)
- Siapkan wajan,masukkan daging yd sudah dibumbui kemudian tambahkan air secukupnya. masak sampai air habis dan daging empuk. (jd airnya dikira2 aja ya supaya daging benar2 empuk).
- Goreng daging dgn minyak panas,sebentar saja tidak perlu sampai kering. angkat lalu tiriskan.
- Tumbuk kasar bahan sambal yg sebelumnya sudah direbus sebentar agar mudah ditumbuk.
- Tumis sambal yg sudah ditumbuk td dgn secukupnya minyak bekas goreng daging tadi. beri perasan air jeruk nipis secukupnya,lalu tambahkan garam+gula+kaldu bubuk. cicipi rasa,masak hingga bau langu hilang.
- Masukkan daging kedalam wajan,aduk2 rata hingga semua daging tercampur dgn sambal.
- Sajikan
Tanpa disangsikan lagi, masakan Padang adalah masakan terpopuler di Indonesia. Padahal orang Padang sendiri menyebutnya sebagai masakan Minang. Info Peluang Usaha Dendeng Balado Basah - Nama makanan dendeng pastinya sudah tidak asing lagi di telinga Anda, dendeng balado ini merupakan salah satu masakan dari negara Indonesia yang memiliki ciat rasa yang enak dan lezat. Masakan Indonesia dikenal sebagai masakan yang sangat enak karena racikan bumbunya yang sangat kas membuat makanan dendeng balado basah ini kian populer. Dendeng balodo basah merupakan masakan khas Indonesia yang enak dan spesial.
Mudah bukan membuat dendeng balado basah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
