Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep dendeng (kere daging) balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu dendeng (kere daging) balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak dendeng (kere daging) balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng (kere daging) balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak dendeng (kere daging) balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dendeng (kere daging) balado!
Untuk menyiapkan Dendeng (kere daging) Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan dendeng yang sudah dipotong kecil2 dan digoreng
- Siapkan haluskan:
- Gunakan cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan bawang merah
- Gunakan tomat ukuran sedang
- Sediakan bdaun salam
- Siapkan garam
- Ambil MSG (optional)
- Sediakan kaldu bubuk ayam (optional)
- Gunakan minyak untuk menggoreng
Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Berikut resep dendeng balado khas Padang, dilansir dari SajianSedap. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado, diulas dari wikipedia.org.
Proses menghidangkan Dendeng (kere daging) Balado:
- Tumis/goreng bumbu halus hingga cabe matang. masukan daun salam.
- Test rasa. setelah dirasa pas bumbunya masukan dendeng yang telah digoreng tadi. aduk hingga dendeng terbalut bumbu. Siap disajikan.
Dendeng terdapat banyak kandungan gizi yang terdapat pada daging dan bumbunya. Jika kebetulan anda memiliki stok daging sapi, cobalah untuk mempraktekkan cara membuat dendeng balado pedas yang sangat enak menggugah selera. dendeng balado pedas Apabila anda kehabisan ide mau mengolah daging sapi, sebenarnya sungguh keterlaluan jika anda sampai kehabisan inspirasi dan ide dalam memasak daging sapi. Dendeng Balado (Daging Kering) Ada stock daging kering, dibuatkan sama saudaranya mama. Memang dia kurang suka ikan kering juga. Coba-coba diakali dengan dibuat balado karena dia suka masakan-masakan dengan bumbu balado, wahh ternyata dia suka dan minta tambah ️ #.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dendeng (kere daging) balado hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
