Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep udang goreng crispy saos asam manis ala kondangan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan udang goreng crispy saos asam manis ala kondangan untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak udang goreng crispy saos asam manis ala kondangan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng crispy saos asam manis ala kondangan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat udang goreng crispy saos asam manis ala kondangan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang goreng crispy saos asam manis ala kondangan!
Untuk menyiapkan Udang Goreng Crispy Saos Asam Manis ala Kondangan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr udang
- Ambil Tepung bumbu crispy
- Siapkan Tepung roti
- Ambil Bahan saos
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 tomat ukuran kecil
- Siapkan Saos tiram
- Sediakan Saos tomat
- Ambil Saos pedas
- Siapkan Sedikit kecap
- Siapkan Margarin
- Ambil Air
- Sediakan Garam
- Gunakan Merica
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
Udang goreng tepung yang biasanya di cocol dengan saus pilihan kita dapat dikombinasikan dengan saus asam manis pedas lengkap dengan irisan sayuran segar di dalamnya. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya.
Proses menyiapkan Udang Goreng Crispy Saos Asam Manis ala Kondangan:
- Buat adonan tepung basah dari tepung bumbu + air. Celupkan udang lalu balur ke tepung roti satu persatu.
- Goreng semua udang sampe krispi kuning kecoklatan
- Iris bawang, tumis dgn margarin sampai harum.
- Tambahkan air, semua saos, kecap, garam, merica dan kaldu jamur, aduk rata. Jika suka yg sedikit asam beri saos tomat agak byk. Jika suka yg agak pedas, beri saos pedas agak byk.
- Potong-potong tomat, masukkan pada saos. Masak sampai tomat agak layu.
- Larutkan 1 sdm maizena dgn 1 gelas air. Lalu masukkan pada saos. Aduk-aduk dgn cepat sampai air mengental. Kekentalan sesuai selera.
- Matikan api jika sdh mendidih. Saos telah siap.
- Tinggal disiramkan pada udang atau dicocol langsung.
- Lebih lengkap lagi menu kondangannya kalau ditemani capcay. 😃
Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng. Selain dari tekstur udang hal lain yang turut menjadi rahasia kelezatan dari udang goreng tepung adalah bahan saus yang nantinya akan dipasangkan dan dijadikan celupan oleh udang. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang goreng crispy saos asam manis ala kondangan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
