Ingin membuat mie ayam bumbu jawa simple yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie ayam bumbu jawa simple terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mie ayam bumbu jawa simple! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak mie ayam bumbu jawa simple karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bumbu jawa simple! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan mie ayam bumbu jawa simple hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam bumbu jawa simple!
Untuk menyiapkan Mie Ayam Bumbu Jawa Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam (direbus sebentar lalu dipotong kecil²)
- Ambil Mie burung dara / mie basah siap pakai
- Sediakan Bumbu Halus Ayam
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm ruas jahe
- Gunakan 3 cm ruas kunyit
- Sediakan 4 biji kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Laos (geprek)
- Ambil Sereh (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk nipis
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Gunakan Minyak Ayam
- Gunakan Kulit dan lemak ayam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 2 siung bawang putih dicincang halus
- Gunakan Kuah
- Siapkan secukupnya Air rebusan
- Gunakan secukupnya Minyak ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Minyak wijen
- Ambil secukupnya Kecap manis
Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan yang dirasa paling enak. Bahan-bahan untuk memasak mie ayam rumahan ini pun sangatlah simple. Bumbu-bumbnya pun bumbu-bumbu yang sudah stand by di. Tidak terkecuali dengan resep mie ayam yang mudah ditemukan di daerah Jawa.
Cara menyiapkan Mie Ayam Bumbu Jawa Simple:
- Rebus ayam kemudian suwir atau potong dadu. Siapkan bumbu halus yg sudah diblender. Tumis kemudian tambahkan air ± 700ml / secukupnya
- Masukkan laos, sereh, daun salam dan jeruk. Kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong tadi. Semakin lama merebus, ayam akan semakin empuk. Koreksi rasa dengan garam, gula, penyedap secukupnya. Tambahkan kecap ketika mau dimatikan kompornya supaya tidak bikin wajan gosong.
- Bikin minyak ayam cukup mudah. Tinggal sangrai bawang putih cincang dan ayam serta lemaknya kedalam minyak goreng
- Rebus mie dan siapkan bumbu kuah kedalam mangkok. Karena saya pakai mie instant, jadi sisa air rebusan masih bening. Jadi setiap akan menyajikan saja baru bikin bumbu kuahnya ya. Karena so simple banget
- Masukkan mie yg sudah matang kedalam mangkok lalu aduk beserta bumbunya. Bubuhi ayam yg sudah dibumbui keatas mie, jika perlu masukkan kuah ayam. Oh iya ini saya seleranya nyemek gini (tdk terlalu berkuah). Sambalnya bisa pakai saos instant atau bikin cabe direbus terus dihaluskan…. Siap disajikan
Namun sekarang kepopulerannya sudah bisa ditemui di seluruh penjuru Tanah Air kok. Cara membuat mie ayam Jawa: Haluskan semua bumbu, kecuali serai dan laos. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam yang telah direbus sebelumnya. Setelah mendidih, tambahkan gula jawa dan daun. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam bumbu jawa simple hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
