Ingin memasak karipap yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep karipap terbaik! karipap, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak karipap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat karipap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin karipap yuk!
Untuk menyiapkan Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 bh kentang sedang
- Sediakan 2 bh wortel
- Sediakan Seledri
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bumbu kare yg sdh jadi
- Sediakan Bahan kulit A
- Sediakan 85 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr margarin
- Sediakan Bahan kulit B
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil 15 gr gula
- Ambil 30 ml minyak
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Isian coklat keju
- Gunakan 75 gr coklat blok
- Sediakan 120 gr mentega
- Ambil 2 sachet susu kental manis
- Gunakan Potongan keju secukupnya
It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell. The curry is quite thick to prevent it from oozing out of the snack. Curry Puff (Karipap) - Crispy Crust with Smooth Filling Recipe. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia.
Langkah-langkah menyiapkan Karipap:
- Tumis bumbu kare, masukkan wortel, kentang beri sedikit air, masak hingga matang, tambahkan daun seledri dan daun bawang
- Lelehkan coklat dan margarine, setelah cair matikan kompor tambahkan skm
- Uleni bahan A hingga kalis, tutup dg plastik
- Uleni bahan B hingga kalis, tutup dg plastik, diam kan 10 menit
- Kemudian bagi adonan menjadi 4. Ambil 1 adonan A taruh di atas adonan B, bulatkan, lalu giling tipiskan, kemudian di gulung lagi, tipiskan, gulung lg lalu potong jadi 4
- Ambil 1 adonan dan isi dg kentang dan bentuk seperti pastel, sebagian lagi diisi dg coklat keju
- Goreng matang dan hidangkan
- Sajikan, rasanya bener2 nagih
- Komen yg icip😁
Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. These Karipap were relatively inexpensive snacks and the makciks (aunties) who made them had to find a way to keep the cost down. Using less margarine and more water would work for the pastry. As for the filling, sweet potatoes were used instead of regular potatoes. Back then sweet potatoes cost less than regular potatoes.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat karipap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
