Ingin tau rahasia masak ayam goreng kriuk yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng kriuk terbaik! Makanan ayam goreng kriuk ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng kriuk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kriuk! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam goreng kriuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng kriuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg sayap ayam (+ 2 potong ceker)
- Sediakan 2 sdm munjung tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm munjung tepung beras
- Siapkan Sedikit lada bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu ungkep :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
Video Resep Masakan Ayam Goreng Kriuk Sajiku enak mudah dan praktis. Setelah mengetahui langkah-langkahnya, yuuk langsung coba membuat Ayam Goreng Kriuk, Bu! Agar ayam goreng kremes buatan anda bisa seperti ayam goreng ala KFC, dalam resep ayam tersebut anda harus melumuri bahan ayam ke dalam adonan tepung dan telur sebanyak dua kali agar di dapat lapisan tepung yang tebal dan bisa garing saat di goreng. Selain bahan - bahannya, anda harus memperhatikan pula minyak goreng untuk meng-goreng ayam tersebut.
Proses memasak Ayam Goreng Kriuk:
- Cuci bersih ayam, lalu sisihkan
- Siapkan bumbu, ulek sampai halus. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan sereh sampai harum.
- Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan ayam, masak sampai ayam empuk dan air tinggal sedikit. Angkat dan tiriskan
- Campurkan tepung tapioka, tepung beras, lada bubuk dan sisa air rebusan ayam. Aduk sampai rata. Lalu masukkan ayam ke dalam adonan
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang. Goreng juga adonan tepung yang masih tersisa. Angkat dan tiriskan
- Sajikan dengan sambal kesukaan
Pastikanlah minyak goreng ini telah panas. Jika anda menginginkan ayam goring kriuk khas Padang ini anda bisa mencoba membuat sendiri dirumah. Resep Ayam Goreng Kriuk (Tepung Renyah) Seperti Ayam KFC. Sudah lama sekali saya pengen bikin ayam goreng tepung renyah mirip-mirip punya KFC. Tadinya saya pikir cara bikinnya susah, eh tapi ternyata saya salah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng kriuk hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
