Sedang pengen coba resep karipap kari ayam dan kentang yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep karipap kari ayam dan kentang terbaik! karipap kari ayam dan kentang, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan karipap kari ayam dan kentang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap kari ayam dan kentang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak karipap kari ayam dan kentang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep karipap kari ayam dan kentang!
Untuk memasak Karipap kari ayam dan kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A
- Siapkan 300 gr terigu
- Ambil 25 gr mentega putih
- Siapkan 40 gr blueband
- Ambil 140 ml air dingin
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan B
- Ambil 150 gr terigu
- Gunakan 50 gr mentega putih
- Siapkan 40 gr blueband
- Ambil Bahan isian
- Ambil 300 gr kentang
- Siapkan 250 gr daging ayam
- Gunakan 2 siung bawang merah haluskan
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 3 sdt bubuk kari instan
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Kacau dan biarkan sehingga kentang lembut dan airnya kering. Nak lagi sedap, letak daun kari semasa menumis inti karipap kentang ini. Ambil sedikit doh karipap kentang dan tekan-tekan dengan tapak tangan hingga leper. Kemudian masukkan inti dan kelim karipap tepi karipap kentang.
Langkah-langkah menghidangkan Karipap kari ayam dan kentang:
- Masak bahan isian terlebih dahulu sampai matang. Sisihkan
- Kemudian campur adonan bahan A sampai Kalis. Bagi adonan menjadi 8 bagian. Kemudian diamkan selama 30 menit dengan ditutup serbet.
- Selagi menunggu bahan A. Kita campur adonan bahan B. Uleni sampai Kalis. Bagi adonan menjadi 8 bagian. Diamkan selama 10 menit dengan ditutup serbet.
- Setelah adonan A dan B didiamkan. Ambil potongan adonan A, pipihkan isi dalamnya dengan adonan B, bentuk bulat jangan sampai pecah adonannya. Selesaikan semua sampai 8 bagian selesai.
- Ambil 1 adonan campuran A dan B, Gilas dengan botol bekas sirup dengan arah memanjang oval kemudian gulung adonan. Potong 1 adonan menjadi 2. Selesaikan sampai 8 bagian adonan selesai dan menjadi 16 adonan.
- Ambil 1 gulung kecil adonan, Gilas kembali dengan botol, pipihkan, isi dengan bahan isian yang telah selesai ditumis, pilin ujungnya. Sisihkan. Lakukan sampai 16 adonan selesai.
- Goreng dengan minyak panas
Cara Buat Karipap Ayam Karipap yang garing dan rangup memang digemari ramai. Namun ada kalanya, bila dimasak, sekejap sahaja kulitnya dah lembik dan lemau. Kalau nak tahu cara-cara nak buat kulit karipap yang rangup serta tahan lama, boleh cuba resipi di bawah ini. BAHAN KULIT KARIPAP: Inti ni saya gunakan kentang dan ayam dan beberapa bahan lain. Korang boleh tukar inti ayam kepada daging atau sardin.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat karipap kari ayam dan kentang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
