Ingin tau rahasia memasak mie ayam gerobak yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam gerobak terbaik! mie ayam gerobak cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mie ayam gerobak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam gerobak! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak mie ayam gerobak hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam gerobak!
Untuk menyiapkan Mie ayam gerobak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram mie basah/ 1 kotak kecil spageti yg direbus hngga matang
- Gunakan 300 gram ayam potong kecil beserta tulangnya
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt munjung garam/ sesuai selera
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 jempol jahe keprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang daun bawang iris
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Siapkan 1,5 sdt gula pasir
- Ambil 1,5 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 300 cc air
- Siapkan Bahan kuah:
- Ambil 300 cc air
- Gunakan 1 bawang putih keprek
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam/ sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- Gunakan Bahan plengkp: sawi,smbl rebus,acar tmun,bakso, daun bawang,saos smbl
Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. mie ayam grobakan, mie ayam grobakan puri gading, harga mie ayam, mie ayam puri gading, mie ayam gerobak, It is an icon with title. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Minyak ayam : panaskan minyak dan kulit ayam di wajan anti lengket Sampai kulit garing. Beri pelengkap lainnya dan ayam cincang.
Proses memasak Mie ayam gerobak:
- Ulek duo bawang,merica,kunyit dan garam
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan jahe keprek daun salam dan daun jeruk
- Masukan ayam nya aduk aduk hingga berubah warna
- Tambahkan air. Lalu bumbui dgn kecap manis, gula merah sisir, penyedap kaldu aduk rata. Lalu tambahkna irisan daum bawang
- Masak sampai bumbu meresap ke ayam. Cicipi rasanya. Rasanya harua tajam manis dan gurihny krn nanti disiram lagi dgn kuah. Setelah pas rasanya angkat.
- Untuk kuah nya: campur smua bahan kuah. Rasanya jgn asin asin. ya bun. Soft aja setelah mendidih matikan taburi dgn irisan daun bawang dan bawang goreng
- Tuang kuah ayam ke mangkuk, masukan mie nya aduk aduk lalu tambahkan toping ayam. Sajikan beserta kuah dan pelengkapnya
Ada gerobak mie ayam di persimpangan jalan sana. Kamu pun keluar kosan berniat menyambangi gerobak mie ayam itu. Wusss~ semilir angin sore menyapa tubuhmu. Mulai dari anak-anak hingga mereka yang lanjut usia banyak menyukai makanan yang sering dijajakan lewat gerobak-gerobak keliling tersebut. Usaha mie ayam termasuk salah satu jenis bisnis yang tidak akan pernah mati dari tahun ke tahun.
Mudah bukan membuat mie ayam gerobak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
