Ingin tau rahasia memasak curry puff / karipap yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep curry puff / karipap terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - curry puff / karipap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan curry puff / karipap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff / karipap! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat curry puff / karipap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin curry puff / karipap yuk!
Untuk menghidangkan Curry Puff / Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Isian Kari
- Siapkan 100 gram ayam potong dadu kecil
- Sediakan 1 buah kentang ukuran sedang potong dadu kecil
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 3 siung bawang merah cincang
- Siapkan 10 gram bubuk kari
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu, dan lada
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan kulit
- Gunakan 80 gram margarin
- Sediakan 150 gram tepung terigu protein sedang
- Siapkan 20-30 ml susu dingin
- Gunakan 1 gram garam
- Sediakan 1 gram gula
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Telur rebus potong 8
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Hold on to you hats, folks! Here are the canteen or Cafeteria Style Karipap (Curry Puffs) you have been waiting for. Curry Puff (Karipap) - Crispy Crust with Smooth Filling Recipe. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia.
Cara memasak Curry Puff / Karipap:
- Isian
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan ayam hingga berubah warna.
- Masukkan kentang dan bubuk kari, lalu tambahkan air, garam, gula, merica, dan kaldu masak hingga kentang empuk dan air mengering. Dinginkan
- Kulit
- Campur semua bahan dan uleni hingga kalis, diamkan 30 menit.
- Bagi adonan menjadi 10 dan gilas beri isian kari dan telur rebus lalu tutup olesi dengan sedikit air jika adonan susah menempel lalu pilin
- Goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang hingga kecoklatan.
- Old chang kee kw siap disajikan jangan lupa cabe rawitnya ya bun.
Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. The affectionate name that most Malaysians give to the common curry puffs that are sold by the mak ciks of this world is karipap synonymous to easy curry puff. This easy curry puff or karipap is unlike the spiral curry puff that's more premium in every sense of the word, aesthetic look, taste and texture! Of course it also takes more effort, skill and time to make these spiral curry puffs. Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most lovable snacks that you can find in every turn and corners in Malaysia.
Selamat mencoba resep curry puff / karipap! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
