Sedang cari resep bolen pisang yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bolen pisang terbaik! bolen pisang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bolen pisang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan bolen pisang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolen pisang!
Untuk menyiapkan Bolen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 200 gram tepung protein tinggi
- Siapkan 30 gram gula halus
- Gunakan 75 gram margarin
- Sediakan 80 ml air putih
- Sediakan Bahan B
- Gunakan 100 gram tepung protein tinggi
- Sediakan 75 gram margarin
- Siapkan 1 sdt minyak goreng
- Gunakan Isian
- Gunakan Pisang Raja
- Siapkan Meses / coklat glaze
- Ambil Keju
- Gunakan Olesan
- Siapkan Kuning telur
- Siapkan Susu cair
Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.
Langkah-langkah memasak Bolen Pisang:
- Campur bahan A sampai merata, tidak perlu sampai kalis. Diamkan 30 menit agar adonan rilex
- Campur bahan B sampai tercampur rata
- Bagi adonan A dan B masing2 menjadi 16 adonan
- Jika sudah.. masukan adonan B kedalam adonan A lalu bulatkan dengan cara mencubit2 adonan A sampai menutup semua permukaan adonan B
- Kemudian, gilas adonan memanjang 2x keatas dan 2x kebawah
- Kemudian lipat menjadi 4, lalu gilas kembali.
- Jika sudah, lipat lagi adonan menjadi 3 dan gilas melebar
- Masukan isian dan lipat adonan sampai isian tertutup semua
- Olesi bagian atas bolen dengan olesan yg sudah disiapkan
- Kemudian oven dengan suhu 150-160 api atas bawah selama kurleb 40menit, menyesuaikan oven masing2 ya
- Bolen pisang siap disajikan
- Selamat mencoba
Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan. Dari hasil eksperimen pertama berhasil, akhirnya dengan pedenya mau menerima pesenan dari tetangga buat acara lamaran. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Selamat mencoba resep bolen pisang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
