Lagi pengen coba resep mie ayam yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie ayam terbaik! mie ayam cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mie ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat mie ayam hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam!
Untuk menyiapkan Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 15 butir telur puyuh rebus
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam
- Ambil Sejempol lengkuas geprek
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Saus tiram
- Ambil Kecap ikan
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan Air
- Ambil >> Bumbu Halus <<
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil >> Minyak Bawang <<
- Gunakan Kulit ayam
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit minyak
- Ambil >> Bahan Pelengkap <<
- Sediakan Mie basah
- Sediakan Sawi
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Acar timun
- Siapkan Pangsit
- Gunakan Bakso
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Cara memasak Mie Ayam:
- Bersihkan ayam, lalu potong dadu. Sisihkan sedikit kulitnya untuk membuat minyak bawang
- Bersihkan ceker ayam lalu rebus hingga matang
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai dan daun jeruk. Masak hingga harum
- Tuang kecap manis, kecap ikan dan saus tiram
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna
- Tambahkan air lalu masukkan ceker beserta telur puyuh, masak hingga mendidih
- Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, masak hingga air sedikit susut
- Untuk membuat minyak bawang. Tumis kulit ayam dengan api kecil hingga keluar minyaknya, lalu masukkan bawang putih cincang, tambahkan sedikit minyak, tambahkan garam dan merica
- Kalau ingin berkuah, rebus tulang-tulang ayam hingga mendidih, tambahkan garam dan merica lalu taburi dengan daun bawang
- Untuk penyajian, rebus mie pada air mendidih. Di mangkok masukkan minyak bawang dan garam lalu aduk, tambahkan mie yang telah direbus dan sedikit kuah ayam lalu aduk hingga rata
- Tambahkan sawi rebus lalu tuang ayam, ceker dan telur puyuh
- Untuk kuah kaldunya bisa langsung dicampur atau dituang pada mangkuk terpisah
- Tambahkan saus tomat, saus sambel, kecap, jeruk nipis, sambal sesuai selera
- Selamat Mencoba ^_*
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
