Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mie ayam bumbu ketumbar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie ayam bumbu ketumbar salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan mie ayam bumbu ketumbar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bumbu ketumbar! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan mie ayam bumbu ketumbar hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam bumbu ketumbar yuk!
Untuk menyiapkan Mie Ayam Bumbu Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan yang direbus
- Sediakan 1 bgks mie basah
- Gunakan 1 ikat sawi
- Sediakan 1 bgks tauge
- Ambil Bumbu yang ditumis
- Ambil 300 gram fillet paha ayam(saya campur dada)
- Gunakan 1 bgks jamur
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya air
- Siapkan Bahan lainnya
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Sediakan 1 bgks bakso
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan secukupnya Kuah bakso
- Sediakan secukupnya bubuk all purpose seasoning/ penyedap
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Cara penyajian: - Haluskan bawang merah, ketumbar, kunyit, bawang putih dan juga kemiri - Tumis bumbu halus. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam Bumbu Ketumbar:
- Siapkan semua bahan untuk menumis. Cacah ayam hingga halus, potong tipis jamur
- Rebus mie, tauge dan sawi, tunggu air mendidih lalu masukkan ke dalam air rebusan, aduk agar terebus dengan rata, jika mendidih lagi angkat, tambahkan sedikit garam agar warna tetap hijau sebelum merebus.
- Blender atau tumbuk bumbu hingga halus, jika sudah berbau harum masukan cacahan ayam, aduk ayam hingga matang merata lalu beri air kaldu, tambahkan merica, bumbu penyedap, minyak wijen, garam dan kecap hingga tampak kecoklatan, tes rasanya.
- Kuah bakso saya hanya pakai air, merica, garam, penyedap dan bawang goreng, karena rasa akan ditambahkan dari kuah cacahan ayam.
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit dan kemiri. Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus dan tambahkan. Berikut Ayam Goreng Bumbu Ketumbar yang memiliki rasa unik, variasi memasak ayam goreng terbaru yang pasti banyak disuka. Masih seputar resep memasak ayam yang lezat, kali ini adalah giliran ayam goreng ketumbar. Banyak sekali varian goreng ayam, seperti sebelumnya yaitu ayam.
Selamat mencoba resep mie ayam bumbu ketumbar! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
