Ingin memasak karipap pusing yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep karipap pusing terbaik! Hidangan karipap pusing ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak karipap pusing karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan karipap pusing hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap pusing!
Untuk memasak Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan kulit :
- Ambil Bahan A :
- Sediakan 200 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 60 gr margarin
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 45 ml air
- Ambil 25 gr telur, dikocok lepas
- Sediakan Bahan B :
- Sediakan 180 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 90 gr mentega putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Minyak, untuk menggoreng
- Sediakan Bahan isi :
- Siapkan 1/2 Kg kentang, bersihkan, potong dadu kecil
- Ambil 2 Buah wortel, bersihkan, potong dadu kecil
- Sediakan 100 gr daging ayam cincang
- Siapkan 200 ml susu cair
- Gunakan 1 Batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bumbu kari
- Sediakan 2 Sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 Sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- Ambil 2 Sdm minyak, untuk menumis
Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.
Langkah-langkah menghidangkan Karipap Pusing:
- Isi : Tumis bawang merah bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam, kentang dan wortel, masukkan susu cair masak sampai matang. Kemudian tambahkan lada, bumbu kari, saos tiram, gula pasir dan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan larutan maizena dan daun bawang aduk rata. Angkat. Sisihkan.
- Kulit : Campur semua bahan A, aduk rata. Uleni asal licin. Diamkan 30 menit
- Aduk rata bahan B, asal bergumpal.
- Bagi adonan A dan B masing2 12 bagian sama rata.
- Ambil adonan A pipihkan. Beri adonan B. Bentuk bulat.
- Giling tipis memanjang. Gulung. Giling lagi memanjang berlawanan arah, lalu gulung.
- Potong menjadi 2 bagian. Giling bentuk bulat. Beri isian. Lipat dua dan pilin.
- Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.
Selamat mencoba resep karipap pusing! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
