Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pesmol ayam dadu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pesmol ayam dadu, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pesmol ayam dadu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ayam dadu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat pesmol ayam dadu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ayam dadu!
Untuk menyiapkan Pesmol ayam dadu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 dada ayam
- Ambil Tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 5 siung Bawang putih ()
- Gunakan 3 siung Bawang merah ()
- Gunakan 1/2 potong Bawang bombay ()
- Ambil 1 ruas jari Jahe ()
- Gunakan 1/2 ruas jari Kunyit ()
- Sediakan 3 biji Kemiri ()
- Siapkan 1 jumput Merica ()
- Ambil 1 batang Sereh ()
- Ambil 1 lembar Daun Salam ()
- Ambil 1 lembar Daun Jeruk ()
- Siapkan secukupnya Daun bawang ()
Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. - Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Soto ayam bening kuning tanpa santan. foto: Instagram/@valerie_liesza. Ini penting untuk menjaga kesehatan saraf dan otak. Pilih kentang dengan permukaan kulit yang bersih dan hanya terdapat sedikit bintik kecoklatan.
Proses menghidangkan Pesmol ayam dadu:
- Dada ayam di cuci bersih. Untuk menghilangkan amis, saya gunakan 1/2 ruas jahe yang di parut dan di lumuri ke seluruh bagian ayam. Diam kan sebentar.
- Setelah dirasa cukup meresap, cuci kembali dada ayam untuk menghilangkan sisa parutan jahe.
- Potong dada ayam berbentuk dadu/sesuai selera.
- Siapkan tepung (kering) bumbu serbaguna. Balurkan dadu ayam ke dalam tepung, lalu masak dalam api sedang.
- Sampai pada tahap ini, kita sudah memiliki dada ayam tepung.
- Selanjutnya, untuk bumbu pesmol. Ulek seluruh bahan kecuali Bawang bombay, sereh, daun salam, daun jeruk, dan daun bawang.
- Setelah halus, siapkan wajan dengan minyak goreng secukupnya.
- Masukkan bawang bombay yang telah diiris terlebih dahulu.
- Setelah agak layu, masukkan bumbu ulek beserta sereh, daun salam, dan daun jeruk.
- Setelah keluar aroma, masukkan sedikit air matang. Pada tahap ini, bumbu menjadi lebih kental.
- Dikarenakan ayam tepungnya sudah berbumbu asin, pada bumbu pesmol dapat ditambahkan sedikit gula tanpa garam lagi/sesuai selera.
- Setelah itu, masukkan ayam tepung ke dalam bumbu pesmol. Aduk merata, tambahkan daun bawang.
- Taraaaaaa.. Pesmol ayam siap disantap. Cocok disantap siapa saja. Makin di simpan dalam kulkas, semakin meresap nikmat 😀.
Untuk mendapatkan tekstur kentang yang empuk, pilih kentang yang berusia tua. in Ayam. Resep Ikan Mujair infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep ikan mujair goreng? Atau ingin tahu resep ikan mujair pesmol? Ikan mujair merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki harga ekonomis. Selain itu, dagingnya mempunyai rasa yang enak, lezat, serta gurih.
Selamat mencoba resep pesmol ayam dadu! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
